category: 東京都以外  1/64

◆甘右衛門@島根(出雲)◆出雲大社の名物スイーツぜんざい♪ 出雲大社へと続く、神門通りにある和スイーツがいただけるお店です。

定番のぜんざいは紅白餅ですが、紅白アイス大福に変えた「愛守大福ぜんざい」というオリジナルメニューもあり。レトロモダンなインテリアの比較的に新しいお店。ゆったりとした造りで寛げる。◆出雲ぜんざい 680円◆お抹茶ぜんざい 680円日本有数の観光地である出雲大社。参拝は「大鳥居」をくぐり、「神門通り」をぬけ、松並木の参道を通り、水舎で清めて神前にて「二礼四拍手一礼」でお参りする。その中で通る神門通りには、飲食店...

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◆八雲庵@島根(松江)◆武家屋敷跡で出雲そば♪ 堀川沿いの風情あるお屋敷で「出雲そば」をいただけるお店です。

島根県の出雲地方の郷土料理「出雲そば」は、日本三大そばのひとつ。「割子」という小ぶりの朱器に少量ずつ分けられ、三段から五段に積まれて登場。薬味は山葵ではなく、もみじおろし、かつお節、青ねぎなど数種あり、直接、器に濃いめのつゆをかけていただく。◆五色割子そば 1350円◆三色割子そば 810円武家屋敷跡をリノベーションした広大な敷地内には、樹齢数百年の樹木が茂り、池には泳ぐ錦鯉の姿を臨むこともできる。素朴な伝...

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◆やまいち@島根(松江)◆しじみ汁の最高峰♪ 宍道湖から流れ込む大橋川にかかる橋のたもとで郷土料理が堪能できるお店です。

◆しめ鯖 1000円島根半島沖で穫れた鯖で作られる「〆さば」。◆のどぐろ煮つけ - 円◆おでん(大根、春菊、つみれ、豆腐) - 円15種類程あるネタの中には「春菊」があり、手作りの「キスのつみれ」もオススメ。◆モロゲ海老のお刺身 - 円宍道湖七珍の一つ、体が太く短い「モロゲ海老」。身はお刺身で、アマタは素揚げにして頂き、堪能。◆吟醸酒「豊の秋」(300ml) 1200円◆蟹コロッケ - 円◆トビウオの卵の煮つけ - 円◆シジミの味噌汁...

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