category: ◆門前仲町  1/19

◆鴇鼠@清澄白河◆和酒にこだわるバー♪ 日本党に人気の「紺青」。その2階にある姉妹店の和酒専門バーです。

◆伝説の出汁巻きサンド 800円アテだけではなく、フードメニューも充実。◆えだまめと桜海老 豆腐サラダ 600円見た目のインパクトにはかけますが、豆腐サラダはオーダー必須の絶品。◆夏野菜のラタトゥイユ 500円日本酒を始め、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビールも和酒にこだわり、種類も豊富。立ち飲みのカウンターと座りのハイテーブル3卓ほどの小ぢんまりとした店内。古民家をリノベーションした細く、きしむ急な階段を上ると、照...

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◆botan@清澄白河◆ハイレベルな肴の日本酒バー♪ 大通りから少し入った閑静な一角で、気の利いたアテと日本酒がいただけるお店です。

◆〆鯖 850円◆鱧湯引き 1000円◆ブルーチーズ入りマカロニサラダ 550円◆とうもとこしかき揚 650円◆若波(青とんぼにごり)950円◆みむろ杉(夏純)950円日本酒の種類は常温と冷酒を合わせて20種ほど。どの銘柄も五勺と一合での提供があり、お燗でもいただける。お水は開田高原の湧水「木曽のかくれ水」をペットボトルで提供。割烹着をまとった、まだお若い女将はカウンター内で調理をメインで担当、お酒等の提供は男性の方が担当。お...

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◆匠@東陽町◆質の良い大盛どんぶりランチ♪ 

どんぶり中心のランチは4種。この日は、マグロ丼、海鮮あんかけ丼、カレー丼と豚せいろ定食。マグロ丼は、赤身、ごまだれの漬け、ネギトロの三種のマグロを使ったどんぶり。マグロをごまだれで漬けるというのも面白いですし、3ケタランチながら、素材は良く、マグロの量もたっぷり。ご飯の量は多めなので、男性でも「ご飯少なめ」でお願いしている方がちらほら。2階もあり、夜の大衆酒場としてもなかなか良い此方は、ランチも優秀...

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