category: ◆神楽坂・水道橋  1/15

◆ステファノ@神楽坂◆北イタリア料理専門店♪ ヴェネト州の料理を中心としたオーソドックスなイタリア料理を提供しているリストランテです。

ランチコースは3種。前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒーのコースは3500円。パスタは5種から選びますが、ヴェネト特有の太い麺状パスタ、ビゴリ(Bigoli)は、そば粉で作られている自家製麺です。◆前菜(ジャガイモとエビのコロッケ&サラミのソテー ヴィネガー風味 オレンジ風味のキャベツ炒め添え)◆パスタ(自家製タリオーニ カニとトマトのクリームソース)◆メイン(牛レバーの生ハム巻き バターセージソース)メ...

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◆恵さき@神楽坂◆関西仕立ての大人おでん♪ 銅製の大鍋で炊かれる関西風のおでんのお店です。

◆だいこん - 円(おでん 250円〜)懐石料理店で修業されたご主人の作り出すおでんのスタンダードメニューは約20種。オーダーが入ると小鍋に移され、一品一皿に盛り付けて提供される。まとめてオーダーしてもひと手間加え、一品料理のような仕上がりです。◆鴨煮焼き 1500円黒板にはスタンダード以外の季節のおでん、刺身、焼物、一品料理のメニューも並んでいる。◆半熟玉子 - 円(おでん 250円〜)◆牡蠣おでん 1000円◆ロールキャベ...

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◆マドラグ@神楽坂◆洋食店コロナさんのオーナー直伝、伝説の「玉子サンド」♪ 京都の「喫茶マドラグ」さんが東京進出したお店です。

◆コロナのたまごサンド 850円ビジュアル重視だろうと高を括っての訪問でしたが、継承したレシピに独自のアレンジを加えた「玉子サンド」は、味もボリュームも云う事なし。パンに塗られたほんのり甘いデミグラスソースは、味とビジュアル両方のアクセントになっている。◆チーズカレートースト600円分厚いトーストをくり抜いたプールにカレーを詰めてチーズで蓋をした「チーズカレートースト」もオススメ。◆カフェラテ 500円ペーパー...

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