20 2016

【武一@秋葉原】超濃厚鶏白湯スープ♪ トロトロ白濁スープですが、あっさり完食してしまう鶏そばです。

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10時間以上煮込んだスープは、麺によく絡むポタージュ系。

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チャーシューは、鶏もも肉を使用。特製つくねも絶品です。

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味変したい方用に、テーブルには、ゴマ、魚粉、黒七味、山椒などが揃っています。

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トッピングされているのは長ねぎではなく、食感もしっかりしている刻み玉ねぎ。
この濃厚白湯スープには玉ねぎの方がマッチしています。
ごちそうさまでした♪♪

◆特製 濃厚鶏白湯そば(全部入り)980円

【麺屋 武一 秋葉原】
03-3251-6323
東京都千代田区外神田3-13-5
http://noukou-torisoba.com

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*ランチタイム ◆ラーメン

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