18 2016

【山長@大手町】恵比寿の人気うどん屋さんの大手町店♪ 母体は百年以上の歴史と持つ、大阪の鰹節問屋さんです。

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麺は平打ち。
ほのかに黄みがかっているのは、全粒粉を使っているからだそうです。

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ランチは季節の炊込みご飯付き。
おかわり自由です。

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恵比寿同様、スタイリッシュな店内。
オペレーションがまだしっくりいっておらず、ランチ時ですが空きテーブルが多く、提供までに少々時間がかかります。

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此方のお店は出汁が自慢。
次回は暖かいお出汁のうどんをいただきます。
ごちそうさまでした♪

◆柚子明太子うどん(炊込みご飯付) 950円

【山長 大手町店】
03-6262-5566
東京都千代田区大手町1-9-7
大手町フィナンシャルシティ サウスタワーB1F
http://foodgate.net/shop_yamacho.html

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*ランチタイム ◆蕎麦・うどん

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