21 2016

◆バッハ@南千寿◆業界で名を知らない人はいない喫茶店の名店♪ 豆を知り尽くした仕事人「田口護」氏のお店です。

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お店が作っている「年間ケーキカレンダー」というものがあり、季節を感じることのできるケーキも人気です。
時期的にアップルパイの提供前の訪問でしたので、「昔風リンゴのケーキ」

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「パリブレスト」

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手元が良く見えるカウンター席を利用させていただきましたが、無駄のない所作に見惚れてしまいました。

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1968年に開業。
焙煎を知り尽くした「レジェンド田口氏」の一杯を求め、お客さまは全国よりやってきます。
またこちらで修行され、巣立っていかれたお弟子さんは100人以上とも言われています。
ごちそうさまでした♪♪

◆バッハブレンド 570円
◆昔風リンゴのケーキ - 円
◆パリブレスト- 円

【バッハ】
03-3875-2669
東京都台東区日本堤1-23-9
http://www.bach-kaffee.co.jp

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◆カフェ・喫茶店 *モーニングタイム他

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