18 2016

◆ビストロ石川亭@大手町◆スピードミニランチコース♪ ビジネスマン向けに、提供までの時間が工夫されているお店です。

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ランチは前菜とメインを選ぶ、プリフィックススタイル。
選んだメインは「石川亭のキャベツ入りハンバーグデミグラスソース」。

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たっぷり200gくらいありそうなサイズですが、キャベツがたっぷり入っているので軽やか。
残すことなく意外とあっさりいただけます。

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前菜:「鴨ムネの燻製とカットソーセージサラダ添え」
着席してから前菜提供までの時間は短い。

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前妻:「帆立とキノコ入り卵のココットサラダ添え」

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パンとコーヒーがセットになっていますが、コーヒーは席で飲むことはできません。
会計時にテイクアウト用のカップを手渡されるので、自ら注ぎ、持ち帰るというもの。
一瞬、疑問に思いましたが、外で順番を待つ行列を見て納得。
回転率をあげる良いシステムだと思います。
ごちそうさまでした♪

◆ランチセット1150円
(前菜・メイン・パン・コーヒー)

◆ビストロ石川亭 大手町店◆
03-6262-5122
東京都千代田区大手町1-9-2
大手町フィナンシャルシティGRAND CUBE B1F

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*ランチタイム ◆居酒屋・バル

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