07 2017

◆バー スプーン@石川(金沢)◆老舗の名門バー♪ 金沢、ひいては北陸屈指のオーセンティックバーと云われているお店です。

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こちらは「オリンピック」。
ブランデーにオレンジキュラソー、オレンジジュースを加えたフランス産まれのカクテルだそうです。

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ステムのデザインがセクシーなグラスに作っていただいたのは、ウンダーベルグを使った薬草系カクテル「フライハイト」。

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チャームはバランスの良い三種。
たらこではなく明太子を使ったタラモサラダ(中央)が美味。

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カウンターの面取り形状は滑らかなヒョウタン断面。
肘にフィットし、心地が良いカウンターです。

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のちに名バーテンダーとなる多くの人材を排出し、一目置かれる存在である理由は、やはりマスターの人間力。
入店直後から、紳士で明るく、おもてなし精神旺盛なオーナーバテンダー細田氏の魅力に虜になってしまうこととなりました。
ごちそうさまでした♪♪♪

◆オリンピック - 円
◆フライハイト - 円
◆チャージ - 円

◆BAR SPOON◆
076-262-5514
石川県金沢市片町1-5-8

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◆バー

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