12 2017

◆ランプバー@奈良◆そのカクテルはタマゴの中から♪ 2015年のバーテンダー世界一を決める大会で最高の栄誉に輝いた金子氏のお店です。

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「ザ・ビギニング」はオーダー必須のオリジナルカクテル。
提供された瞬間、驚くのは陶器の蓋つきグラスは、小さな恐竜でも生まれてきそうなタマゴ型。
切り株に乗せられたタマゴグラスの下には、薪のようにシナモンが敷かれています。

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一瞬のことですが、バーテンダーさんの手によって火がつけられ、シナモンがふわりと炎に包まれます。
独特スパイス香が鼻をくすぐる、香りも一緒に楽しむウイスキーベースの斬新な一杯。

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隠れ部屋の設えもある、大人の空間。

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今回は直接お会いすることは叶わなかったマスター。
再訪の機会に恵まれた際には、お話を伺ってみたい。
ごちそうさまでした♪♪

◆ザ・ビギニング 1500円
◆ウォッカマティーニ - 円
◆チャージ - 円

【LAMP BAR】
0742-24-2200
奈良県奈良市角振町26

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◆バー

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