09 2017

◆米麺食堂@大手町◆和風だしのフォー♪ 小麦粉を使わないヘルシーなライスヌードルを日本でも広く食べていただけるようにアレンジしているお店です。

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ベトナム発祥のフォーを日本人の好みの味に近づける為、コリアンダーや香辛料は使っているものの、ベースとなるスープは和風の「だし汁」。
かなりマイルドなフォーです。

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◆豆乳グリーンカレーの米麺 800円
辛味やスパイスが苦手な方でも美味しくいただける優しいグリーンカレー味です。

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◆とまとスパイシー米麺 800円
「刺激的な辛さ」という表記でしたが、こちらもマイルドです。

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定番のフォーは、辛めのレッドチリとまろやかお味のグリーンカレー、汁なしの三種のみ。
種類としては、専門店とは言えないほど絞られており、選択肢は殆どありません。
その代わり、かけうどんのような和だしの米麺セットは3種。
居酒屋としての利用を視野に入れた、おつまみメニューもあります。
ごちそうさまでした♪

【米麺食堂】
03-3212-0564
東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2F
http://compho.jp

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◆中華料理・エスニック *ランチタイム

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