01 2017

◆天本@赤羽橋◆予約が取れるのは半年後という人気♪ オープンから半年でミシュラン二つ星を獲得したという実力のあるお店です。

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産地にもこだわった素材を使用した珠玉のコースは全20品以上。
つまみとお鮨がテンポよく提供される。
笑いの絶えない和やかな雰囲気の中、肩ひじを張らずにいただくことができるのも此方のお店の魅力。

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鮨鮨界で注目される天本氏の舞台は東麻布。
カウンター8席のみ。
気さくなご店主との会話を愉しめる全席特等席。

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超のつく人気店故、二部制を採用。
美味しく、楽しい会話が弾む二時間半は、あっという間。
全員シンクロでいただく二部制が個人的に苦手なことと、天本氏のお話をもう少し聞いていたい気持ちがあり、満足感は得られず。
しかし素材の希少性は高く、店主のお人柄は申し分ないので、貸切でお邪魔するのがオススメ。

【東麻布 天本】
03-6885-2274(完全予約制)
東京都港区東麻布1-7-9
ごちそうさまでした♪♪(★★★☆3.5)

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*ディナータイム ◆日本料理・寿司

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