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06 2017

◆すし佐竹@築地◆温かな旨シャリ♪ 築地で仕入れる新鮮なネタと温かいシャリを見事にマッチさせたお鮨がいただけるお店です。

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◆厳選にぎり十貫(つき出し、10貫、お椀)4800円
人肌のシャリを提供するお店の中でも、此方は高めの温度の赤酢の旨いシャリ。
この温度一度はまってしまうと癖になる。

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のどぐろの皮目をパリっと仕上げた逸品。

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◆江戸開城 (グラス)1500円

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オープンから一年超。
立派な白木のカウンターが、まだ眩しく輝く8席のみ。
大将はにこやかで柔らかな印象の素敵な方なので、居心地も良く、リラックスしてお鮨を愉しめるお店。
ごちそうさまでした♪♪♪(★★★★4.0)

【すし佐竹】
03-6775-3878
東京都中央区銀座8-18-16
https://sushi-satake.com

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*ランチタイム ◆日本料理・寿司

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