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26 2019

◆大松家@山形(酒田市)◆酒田屈指の名店♪ 茅葺の立派な門、広々とした土間、趣のある調度品、そして囲炉裏・・・築100年を優に超える温もりある旧家で郷土料理を愉しめるお店です。

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◆季節の月コース 3800円
食前酒と前菜からスタート。

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山海の食材を囲炉裏であぶりながらいただく炭火焼きを堪能。

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◆竹酒(二合)1100円

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体の芯まで温まる郷土料理の「どんがら汁(寒鰤汁)」は絶品。

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山形のブランド牛「山形牛」。

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此方も郷土料理のひとつ、青菜漬けで包んだ味噌おにぎりをあぶっていただく「弁慶めし」。

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〆は「板そば」と「デザート」という、十分過ぎる内容。

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酒田駅からタクシーで20分、片道4000円ほどかかりますが、山里に訪れたような寛ぎの空間と時間を与えてくれる素敵なお店。
ごちそうさまでした♪♪♪(★★★★4.0)

【大松家】
0234-94-2617
山形県酒田市生石上坂125
http://omatsuya.jp

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*ディナータイム ◆日本料理・寿司 ◆蕎麦・うどん

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