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08 2019

◆そばの実@長野(戸隠)◆戸隠そばの名店♪ 「うずら家」さんと並ぶ、戸隠そばの人気店です。

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◆ざるそば 860円
「十割そば」は売切れでしたが、丁寧なぼっち盛りの瑞々しいざるそばは美味。

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◆天ぷら(三品)570円
天ぷらのクオリティも高く、スタッフ教育も行き届いている。

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ウエイティングリストに記載し、呼び出されるのを車中や店頭で待つスタイル。
入れ替わり回転は速いのですが、土日の昼時ということで、入店までは1時間近くかかったのは止むを得ない。

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つけ汁は「うずら家」さんですが、蕎麦と天ぷらは「そば家の実」さんというのが、個人的な好み。
ごちそうさまでした♪♪(★★★☆3.5)

【そばの実】
026-254-2102
長野県長野市戸隠3510-25
https://www.sobanomi.co.jp

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*ランチタイム ◆蕎麦・うどん

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