15 2015

【地下の粋@築地】プロが選ぶ、その時期に一番美味しい牡蠣がズラリ♪ 築地の仲卸の築地三代直営の牡蠣専門店にいって参りました。

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いくらとカニのせの贅沢な昆布のポン酢和えはオーダー必須。

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牡蠣とクリームチーズのパテはワインに合う一皿。

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こちらは蒸し牡蠣。
選んだ牡蠣は生でいただくほか、蒸し焼きにもできます。

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厚岸、小長井から始め、全種類いただきました。

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1Fには、同じ系列の 魚や 粋 がありますが、牡蠣を沢山食べたいなら地下。
並ぶのがお嫌なら1Fで三種を。

◆牡蠣3種類食べ比べセット1000円
◆牡蠣とクリームチーズのパテ680円
◆利尻昆布のポン酢和え680円
◆生ビール450円
◆スパークリングワイン(1/2)11500円
ごちそうさまでした♪

【地下の粋】
03-6228-4442
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビルB1F

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*ディナータイム ◆居酒屋・バル

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