14 2015

【瀬戸@京都(市原)】ミシュランで星を獲得しているとり料理屋さん♪ 郷愁を誘う雰囲気と女将の笑顔とお人柄も魅力のお店。

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女将に伺ったところ、鳥は平飼いという方法で敷地内で飼育しているそう。

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自然豊かな田舎造りの家屋でいただく料理のコースは炭火焼きと鳥すきがメイン。
それぞれの違った味わいで愉しめる。

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まずは炭火焼。
食すれば弾むよう食感。肉質には逞しさがある。

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女将が出迎えに立つのは予約時間の20分前とは頭が下がる。
彼女の眩しい笑顔が大変印象的なお店。
ごちそうさまでした♪♪

◆コース8500円

【とり料理 瀬戸】
075-741-2667※完全予約制
京都府京都市左京区静市市原町336

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*ディナータイム ◆日本料理・寿司

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