19 2015

【ランベリー ビス@表参道】ミシュランガイドにて8年連続で星を獲得している「ランベリー」岸本直人氏のビストロ版♪ ビストロの方はビブグルマンに選出されています。

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「気軽に一皿から」ということでアラカルトで構成。
少人数でも色々味わえるようにとハーフポーションの用意があるメニューも多い。

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全体的にポーションは小さめ。

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お店は地下ですが圧迫感はなく、洗練された雰囲気。

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スマートなサービスを取り違えているのか、ホールスタッフはやや冷ややかな対応。
「気軽に」というコンセプトとは合っていない印象を受けたお店。
ごちそうさまでした♪

◆ホロホロ鳥と天使の海老のガランティーヌ2400円
◆スコッチサーモンのミ・キュイ シャンピニオンデュクセルと共に2000円
◆和牛ホホ肉のカリカリグリエ3000円
◆シードル風味の小野菜の自家製ピクルス500円
◆チャージ@500円

【L'EMBELLIR Bis】
03-6427-3229
東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟 B1F
http://www.lembellir.com/bis

※このお店の詳細・ご予約は 一休  ぐるなび

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*ディナータイム ◆フレンチ・ビストロ ●ビブグルマン●ミシュラン・ビブグルマン

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