03 2016

【 トコリ@香川(直島)】店舗・道具・パン、全てセンスの良い古民家パン屋♪ 食パンからハード系まである、自家製天然酵母の本格的なお店です。

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「チーズ」のぱん

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いちじくの形が可愛い「無花果と紅茶」のぱん

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「ベーコン」のぱん

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「くるみ」のぱん

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木製の番重を使っていたり、ディスプレイセンスも良く、可愛い店内なのですが、残念ながら撮影禁止。

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フルーツから作る天然酵母は3~4種あり、パンの種類によって使い分けるのだそうです。
直島産のすだちで作った酵母もあるのだとか。

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一見クールなご店主ですが、お話を伺うと、優しく丁寧に応対してくださいました。
ごちそうさまでした♪♪

◆無花果と紅茶 390円
◆くるみ 360円
◆チーズ 230円
◆ベーコン 220円

【pan tocori】
087-892-2003
香川県香川郡直島町3299

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◆テイクアウト

  • 2 Comments

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    2016/01/03 (Sun) 18:10 | EDIT | REPLY |   

    *beans*  

    Re: No title

    RONさん♪
    あけましておめでとうございます。
    こちらこそ、いつも楽しませて頂きまして有難う御座います。
    本年もどうぞ宜しくお願い致します!

    > あけましておめでとうございます
    > 昨年中は、ご訪問頂き誠にありがとうございました。
    > 本年もよろしくお願い致します。

    2016/01/09 (Sat) 22:01 | EDIT | REPLY |   

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